Ministerin kevät: Gambina-hyytelö, jäiset mangolastut ja vadelma-mustikkakastike
Iso G, tuo juomista jaloin. Olen työskennellyt jo kymmenen vuotta alkoholialan ammattilaisena ja mieleeni juolahti, että pieni kunnianosoitus tuolle yhden kansanosan symbolille olisi paikallaan. Tämä on myös samalla väkevä hatunnosto kaikille arkemme sankareille, jotka kesän kynnyksellä nousevat koloistansa kirkastamaan päiväämme ja muistuttamaan, että myös oravanpyörän tuolla puolen on elämää. Saanko esitellä, Ministerin kevät. Ajatus Gambina-hyytelöstä oli niin kiehtovan perverssi, ettei sitä voinut jättää toteuttamatta. Niin kuin olen monet kerrat manannut, en ole mikään kaksinen jälkkäreiden duunailija. Nyt olen kuitenkin ryhtynyt kehittämään tätä puolta ja tämä onkin ehkä ensimmäinen jälkkäri, jonka olen suunnitellut itse alusta loppuun saakka. Gambina-hyytelö 1 pullo Gambinaa (2 dl hyytelöön, loput kokin marinadiin) Vettä Ruokosokeria Sitruunan kuorta Katajan marjoja Tuoretta rosmariinia Liivatelehtiä Homma lähtee liikkeelle G:n maustamisella. Se ei itses